32．大きな大根♪
この前、大きな大根を畑で収穫！！
うそです。
モールで買ってきました。
と～～っても大きくてびっくりです。
おまけに98円！
値段にもびっくりです。
息子に持たせて写真撮ってみたのですが
わかりずらいので、たまたま解凍していた
サンマと一緒に撮ってみました。
デカイでしょ？
サンマは普通サイズです。
でかいのに、この値段！
中身がスカスカだったり、スジだらけだったり
変な色だったりしたらどうしようかなぁと
思っていたんですが
水分たっぷり、ほどよい辛味で
とても美味しかったです❤
もちろん、このあと、大根おろしにして
サンマと一緒に頂きました（＾＾）
まだまだ大根余ってるので、明日は何に使おうか
楽しみです✿
クックパッドで、何か新しいものを探してみよう（＾＾）
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コメント
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大根餅知ってますか？おかずにもなるしつまみにもなります。作ったことなければたぶんクックパッドにも出てると思います。出てなくて興味があれば当方まで…。(⌒‐⌒)
投稿: たこ拳ぢ | 2014年12月26日 (金) 10時30分
たこ拳ぢさん♪
大根餅、さっそくクックパッドで調べてみたんですが、いろいろあるんですね～！ただ単に、お餅に大根おろしを乗せた物かと思っていたんですが、お餅を使わないものもあるし・・とりあえず、ひき肉を混ぜた大根餅というのがあったので、子供達も喜びそう♪と思い、明日作ってみようと思ってます。わざわざアドバイスありがとうございます（＾＾）
ちなみに、拳ぢさんの言う大根餅ってどんなのか知りたいです。
できれば教えてほしい～なぁ～♪
投稿: ミル | 2014年12月26日 (金) 23時45分
うちで作るのは、大根を5㎜角（くらいかなぁ）の千切りにして茹でます。茹で上がったら上新粉と桜えびと一緒に混ぜ合わせて、合わさったら全部フライパンに入れて焼き上げます。表裏焼いたら一口大に切り分け、酢醤油でいただきます。タレはいろいろ試してみるのもいいですね！(⌒‐⌒)
投稿: たこ拳ぢ | 2014年12月28日 (日) 20時17分
たこ拳ぢさん♪
美味しそうなレシピありがとうございます（＾＾）和風ですね♪ぜひ次の機会に作ってみようと思います！ちなみに今回私が調べて作った大根餅は、ひき肉・人参・ピーマンを炒めてから、大根に混ぜて、片栗粉を使用してハンバーグみたいにして再びフライパンで焼きました。タレは、砂糖・醤油・みりん・酒でした。ご飯のおかずにピッタリでしたよ～♪上新粉、白玉以外作った事なかったです(^^ゞこうゆうのにも使えるんですね！
投稿: ミル | 2014年12月29日 (月) 00時01分